Ratoncitos halloween

Os presento a mis ratoncitos preferidos, a los niños les encantan, pero no sólo en halloween, la próxima vez que hagas huevos rellenos en casa, les decoras así y verás como triunfas! yo ésta vez los he rellenado de atún con mayonesa y la yema del huevo, pero, lo podéis hacer como más os gusten en casa. Vamos con ello antes de que se nos vayan corriendo!!

Ingredientes:

Huevos

Aceitunas

Salsa barbacoa o ketchup

Lechugas

Sal

ingredientes del relleno que queramos

Modo de preparación:

1. Ponemos los huevos en una cazuela con abundante agua y un puñado de sal, para que nos sea más fácil quitar la cáscara y nos queden perfectos por fuera.

2. Pelamos los huevos, los partimos por la mitad y reservamos las yemas para usarlas con el relleno, incluso alguna para decorar un poco más las lechugas de base.

3. Cortamos las aceitunas en rodajas para las orejas y hacemos unas incisiones en el huevo para colocarlas.

4. Rellenamos los huevos y los colocamos sobre una cama de lechugas cortadas en juliana.

5. Colocamos las rodajas de aceitunas en su rendijas y con un palillo o punta de un cuchillo hacemos los ojos con una pizca de salsa barbacoa. 

Qué aproveche!!!