Tallarines con gambas y gulas en Thermomix

 Pues hoy os traigo unos tallarines con gambas y gulas muy ricos! Están cocidos con el fumet de las gambas para darles un poco mas de sabor. Si los comes en el momento, perfecto, sino y si te gusta el sabor del ajito, podéis echarle un chorrin de aceite y sal de ajo para potenciarle el sabor.

 He decir que mi chico, se ha echado un poco de tomate frito y también están buenos. Vamos con ello!

Pollo tikka con Thermomix

Investigando, investigando ha salido una receta de lo mas rica!! Si te gusta el curry y la comida hindú, esta claro que te gustará este plato. No llega a ser un tikka masala, pero se parece, sobre todo, cuando al terminar el plato le añadimos, por probar, unas especias que compramos en el Lidl de tikka curry, y quedó muy bueno!! Ésta vez, lo hemos acompañado con cous cous, pero de normal, lo comemos con arroz basmati. Bueno, vamos con ello!

Lasaña de aprovechamiento

Hoy toca aprovechamiento del cocido, a mi las croquetas me encantan!! pero bueno, hoy tocaba aprovechar las sobras de otra manera. Lo vi en el blog de webosfritos.es y tenía que probar a hacerlo, el resultado es espectacular! me quedo con esta lasaña, en vez de la boloñesa. He de confesar que no tenia tomate frito casero, pero en la despensa había un bote de tomate con cebolla del mercadona que me vino muuuy bien. Bueno, vamos con la receta.

Paccheri di Napoli rellenos

Ya que el nombre nos suena raro, vamos a ponerlo a nuestra manera : Macarrones GIGANTES rellenos
Ahora que el calor se nos echa encima, apetece comer cosas fresquitas. Ésta pasta la hice un sábado para comer y gustó mucho. Qué aproveche!!!


Los mega-macarrones los compré en Italia, que nada más verlos, lo único que se me ocurrió fue prepararlos rellenos, pero la semana pasada los encontré en Carrefour y me hizo mucha ilusión, así ya no me da pena gastarlos jeje. Hay muchos tipos de pasta que podemos rellenar.
Estos en concreto están a 2,20€ la bolsa de 500gr y ese es el formato, por si lo quereis buscar en Carrefour. Pero si lo preferis, podeis comprar lumaconis, que son las caracolas gigantes o conchiglioni, las conchas gigantes. El caso es que sean gigantes para poder rellenar.