viernes, 25 de octubre de 2013

Tarta de araña

Hoy os traigo una tarta decorada con una tela de araña, pero con una cobertura de mermelada de arándanos, tenemos una tarta de queso riquísima para cualquier ocasión. No tenía galletas tipo oreo en casa, pero si en vez de la galleta normal, ponemos ésas, estará más acorde con los colores de la fiesta de halloween. Vamos a ello!!


Ingredientes:
Un tubo y medio de galletas maría
125 gr de mantequilla
Una cucharadita de canela
3 huevos
Un bote de queso batido de 500gr.
Un bote pequeño de 400gr. de leche condensada
Sirope de fresa o chocolate para decorar


 
Modo de preparación:
1. Ponemos las galletas en la trituradora, 2. hasta que quede como arena
3. Añadimos una cucharadita de canela molida
4. Derretimos la mantequilla y la añadimos
5. Mezclamos bien todo
 
 
6. Untamos con mantequilla el molde en el que vamos a hacer la tarta, el mio es de 26cm de diámetro, aunque queda mejor en uno de 24, si usamos el de 24 cm. con un tubo de galletas es suficiente.
7. Vertemos la mezcla de las galletas y prensamos bien subiendo un poco por los bordes
8. Ponemos en una vaso los tres huevos, el queso batido y la leche condensada y mezclamos bien
9. Lo añadimos al molde y lo metemos al horno durante 45 minutos.

 
10. Una vez pasado el tiempo, lo dejamos en el horno enfriando con la puerta abierta

 
11. Echamos el sirope en círculos y con un palillo lo vamos deslizando del centro hacia los bordes.
 
 
Qué aproveche!!!
 
 


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